TY - BOOK AU - Stern,Jane AU - Stern,Michael TI - Roadfood sandwiches: recipes and lore from our favorite shops coast to coast SN - 9780618728985 PY - 2007/// CY - Boston PB - Houghton Mifflin KW - Gastronomia KW - Culinária americana KW - Culinária KW - Sanduíches KW - Receitas N1 - Inclui índice N2 - Reunindo receitas e histórias, os autores percorrem os Estados Unidos em busca dos melhores sanduíches regionais, apresentando sabores autênticos e relatos curiosos sobre lanchonetes e cozinhas locais emblemáticas ER -