TY - BOOK AU - Murphy,Jane AU - Singh,Liz Yeh TI - The great big burger book: 100 new and classic recipes for mouthwatering burgers every day every way SN - 1558322469 PY - 2003/// CY - Boston PB - Harvard Common Press KW - Gastronomia KW - Culinária KW - Carnes KW - Hambúrgueres KW - Receitas N1 - Inclui índice N2 - Reunindo 100 receitas clássicas e contemporâneas, o livro explora uma ampla variedade de hambúrgueres preparados com carnes, peixes, aves e opções vegetarianas, além de sugestões de molhos, coberturas e acompanhamentos para todas as ocasiões ER -