TY - BOOK AU - Miller,Carolyn AU - Williams,Chuck AU - Caruso,Maren TI - Seafood: recipes and text, Carolyn Miller ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Maren Caruso T2 - (Williams-Sonoma Collection) SN - 0743261887 PY - 2005/// CY - New York PB - Simon & Schuster KW - Gastronomia KW - Culinária KW - Frutos do mar KW - Receitas N1 - Acima do título: Williams-Sonoma. Inclui índice N2 - Reúne receitas práticas e sofisticadas com frutos do mar, abordando peixes, crustáceos e moluscos, com instruções passo a passo e fotografias coloridas que facilitam o preparo e apresentação dos pratos ER -