Salad / recipes and text, Gerogeanne Brennan ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Noel Barnhurst
- New York : Simon & Schuster, 2001
- 119 p. : il. col. ; 24 cm
- (Williams-Sonoma Collection) .
Acima do título: Williams-Sonoma. Inclui índice.
Apresenta uma variedade de receitas de saladas frescas e nutritivas, com sugestões de ingredientes, molhos e combinações sazonais, ilustradas com fotografias coloridas.