De Mane, Erica  1958- <br/><br/>
Pasta /  recipes and text, Erica De Mane ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Maren Caruso 

 - New York :  Simon & Schuster,  2001 
 - 119 p. :  il. col. ;  24 cm 
 - (Williams-Sonoma Collection) .
<br/><br/> Acima do título: Williams-Sonoma.<br/>Inclui índice. 
<br/><br/> Apresenta receitas variadas com massas, combinando tradições italianas com toques contemporâneos. Inclui orientações sobre preparo de massas frescas e molhos, acompanhadas de fotografias ilustrativas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780743224437 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária italiana<br/>Culinária--Massas<br/>Receitas