Binns, Brigit,  1957- <br/><br/>
Sauce /  recipes and text, Brigit L. Binns ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Sheri Giblin 

 - New York :  Simon & Schuster,  2004 
 - 119 p. :  il. col. ;  24 cm 
 - (Williams-Sonoma Collection) .
<br/><br/> Acima do título: Williams-Sonoma.<br/>Inclui índice. 
<br/><br/> Reúne receitas clássicas e contemporâneas de molhos doces e salgados, explicando técnicas básicas de preparo e sugestões de uso com diferentes pratos, ilustradas com fotografias coloridas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0743261879 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária--Molhos<br/>Receitas