TY - BOOK AU - Johns,Pamela Sheldon AU - Williams,Chuck AU - Barnhurst,Noel TI - Italian: recipes and text, Pamela Sheldon Johns ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Noel Barnhurst T2 - (Williams-Sonoma Collection) SN - 074324995X PY - 2003/// CY - New York PB - Simon & Schuster KW - Gastronomia KW - Culinária italiana KW - Receitas N1 - Acima do título: Williams-Sonoma. Inclui índice N2 - Reúne receitas clássicas da culinária italiana, valorizando ingredientes frescos e técnicas tradicionais, com foco na autenticidade dos sabores regionais ER -