Gage, Fran

Cake / recipes and text, Fran Gage ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Noel Barnhurst - New York : Simon & Schuster, 2003 - 119 p. : il. col. ; 24 cm - (Williams-Sonoma Collection) .

Acima do título: Williams-Sonoma.
Inclui índice.

Obra dedicada à arte de fazer bolos, com receitas clássicas e contemporâneas, orientações passo a passo e fotografias que ilustram cada preparo. Parte da coleção Williams-Sonoma, o livro combina tradição e praticidade em receitas cuidadosamente testadas.



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