Fasano : 100' anni di grastronomia /
[apresentação, Rogério Fasano ; fotografias, Romulo Fialdini]
- São Paulo : DBA, 2007
- não paginado : il. col. ; 26 cm
Contém dedicatória na caixa. Obra acondicionada em caixa.
Obra comemorativa que celebra os 100 anos da tradição gastronômica da família Fasano no Brasil. Com belíssimas fotografias de Romulo Fialdini, o livro traça a trajetória do grupo Fasano, destacando sua influência na culinária italiana e na alta gastronomia brasileira.