Larousse da cozinha prática / 
apresentação e consultoria Luiz Cintra ; [tradução Célia Regina Rodrigues de Lima ... et al.] 
 - São Paulo :  Larousse,  2006 
 - 287 p. :  il. col. ;  27 cm 
<br/><br/> Inclui índice.<br/>Tradução de: Larousse de la cuisine facile. 
<br/><br/> Reunindo técnicas, utensílios, ingredientes e receitas ilustradas passo a passo, esta obra oferece um guia abrangente e acessível para o preparo de pratos variados. Ideal para iniciantes e entusiastas da gastronomia, combina teoria culinária com prática, sob curadoria do chef Luiz Cintra. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8576351145 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária--Pratos rápidos<br/>Culinária--Variedades<br/>Receitas