Sodamin, Rudolf <br/><br/>
A taste of excellence cookbook :  Holland America Line / 
Rudi Sodamin 
 - New York :  Rizzoli,  c2006 
 - 207 p. :  il. col. ;  26 cm 
 - (Culinary signature collection ;  v. 1) .
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> Primeiro volume da coleção Culinary Signature Collection, este livro do chef Rudi Sodamin reúne receitas exclusivas servidas nos cruzeiros da Holland America Line. Apresenta pratos refinados de diversas culinárias do mundo, ilustrados com fotografias vibrantes, destacando a excelência gastronômica da linha marítima. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0847828395 9780847828395 9780847828395 
<br/><br/><label>LCCN: </label>2006922887 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>GBA633919  bnb 
<br/><br/><label>Nat. Bib. Agency Control No.: </label>013431736  Uk 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Holland America Westours (Empresa)
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária internacional<br/>Receitas