A taste of celebration cookbook : Holland America Line /
Rudi Sodamin
- New York : Rizzoli, c2010
- 191 p. : il. col. ; 26 cm
- (Culinary signature collection ; v. 3) .
Inclui índice.
Nesta obra, o chef Rudi Sodamin apresenta receitas sofisticadas e festivas servidas a bordo dos cruzeiros da Holland America Line. A coletânea destaca pratos internacionais com forte apelo visual, celebrando a gastronomia como parte da experiência de viagem.