TY  - BOOK
AU  - Vergane,Elisa
AU  - Rathgeber,David
AU  - Duval,Thomas
TI  - Le creuset: le livre de cuisine 
SN  - 8589854051
PY  - 2005///
CY  - [S.l.]
PB  - Lec-Les Éditions Culinaires
KW  - Le Creuset
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária francesa
KW  - Culinária
KW  - Utensílios
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Reúne receitas desenvolvidas especialmente para o uso das tradicionais panelas Le Creuset, conhecidas por sua durabilidade e versatilidade. Com pratos que variam de preparações clássicas a contemporâneas, os autores destacam técnicas culinárias adaptadas ao cozimento lento e uniforme proporcionado pelos utensílios de ferro fundido esmaltado.
ER  -