Norman, Cecilia <br/><br/>
The book of grilling and barbecuing / 
 The book of grilling & barbecuing 
Cecilia Norman ; photography by Paul Grater 
 - Los Angeles, (CA) :  HPBooks,  c1989 
 - 120 p. :  il. col. ;  28 cm 
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> Apresenta técnicas, receitas e dicas para preparar carnes, frutos do mar, legumes e outros alimentos grelhados ou assados na churrasqueira, explorando sabores e métodos tradicionais de churrasco. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0895867907 
<br/><br/><label>LCCN: </label>88021326  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária--Churrascos e grelhados<br/>Receitas