TY  - BOOK
AU  - Myint,Anthony
AU  - Leibowitz,Karen
TI  - Mission Street Food: recipes and ideas from an improbable restaurant 
SN  - 9781936365159
PY  - 2011///
CY  - [San Francisco]
PB  - McSweeney's Insatiables
KW  - Mission Street Food (Restaurante)
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária americana
KW  - Estilo da Califórnia
N1  - Inclui índice
N2  - Este livro narra a trajetória do Mission Street Food, que começou como um food truck em São Francisco e evoluiu para um restaurante inovador e projeto social. Combinando receitas criativas, memórias e reflexões sobre gastronomia e ativismo, a obra oferece uma visão única sobre a transformação da cena culinária urbana
ER  -