TY - BOOK TI - The best of gourmet: [sixty-five years, sixty-five favorite recipes] SN - 9781400066384 PY - 2007/// CY - New York PB - Condé Nast Books KW - Gastronomia KW - Culinária internacional KW - Receitas N1 - Inclui índice. Subtítulo retirado da orelha N2 - Esta edição especial comemora os 65 anos da revista Gourmet, reunindo 350 receitas selecionadas, 28 menus completos e 120 fotografias coloridas. O destaque é a seção "Sixty-Five Years, Sixty-Five Favorite Recipes", que apresenta uma receita marcante de cada ano de publicação da revista, celebrando a evolução da culinária internacional. Além disso, o livro oferece menus temáticos e pratos que refletem a diversidade e sofisticação da gastronomia apresentada pela revista ao longo das décadas.​ ER -