Smith, John

Cool restaurants : the cookbook / [John Smith] - Kempen : TeNeues, 2008 - 144 p. : il. col. ; 30 cm

Inclui índice.

Apresenta uma seleção de receitas de renomados chefs internacionais, como Jamie Oliver e Jean-Georges Vongerichten. O livro destaca pratos emblemáticos de diversos restaurantes ao redor do mundo, acompanhados de instruções detalhadas e fotografias de alta qualidade. É uma celebração da culinária contemporânea e do design de restaurantes, oferecendo aos leitores a oportunidade de recriar experiências gastronômicas sofisticadas em casa.​


9783832792718


Gastronomia
Culinária internacional
Restaurantes--Desenhos e planos
Receitas