TY  - BOOK
AU  - Oakes,Nancy
AU  - Mazzola,Pamela
AU  - Weiss,Lisa
ED  - Boulevard (Restaurante)
TI  - Boulevard: the cookbook 
SN  - 1580085539
PY  - 2005///
CY  - Berkeley
PB  - Ten Speed Press
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária americana
KW  - Califórnia
KW  - São Francisco
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Apresenta 75 receitas do renomado restaurante Boulevard, em San Francisco, fundado por Nancy Oakes em 1993. As receitas são acompanhadas de acompanhamentos e guarnições, permitindo a recriação de pratos completos em casa
ER  -