TY  - BOOK
AU  - Fallon,Peggy
TI  - The best ice cream maker cookbook ever
SN  - 0060187654
PY  - 1998///
CY  - New York
PB  - HarperCollins
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária
KW  - Sobremesas e doces
KW  - Receitas
N1  - "A John Boswell Associates/King Hill Productions book."
Inclui índice
N2  - É um guia abrangente para entusiastas de sorvetes caseiros, independentemente do tipo de sorveteira utilizada. A obra oferece uma variedade de receitas que vão desde sabores clássicos, como baunilha e chocolate, até opções mais ousadas, como Double Ginger e Utterly Peanut Butter. Além disso, inclui capítulos dedicados a sorbets, granitas e outras sobremesas geladas sem gordura, com sabores como Kiwi-Lime, Mango Margarita e Spiced Raspberry.
ER  -