Pawlcyn, Cindy <br/><br/>
Cindy Pawlcyn's appetizers / 
photography by Laurie Smith and Ed Anderson 
 - Berkeley :  Ten Speed Press,  c2009 
 - 104 p. :  il. col. ;  20 cm 
<br/><br/> Inclui índice.<br/>Obra em espiral, acondicionada em caixa. 
<br/><br/> É uma coletânea das receitas favoritas de pequenos pratos da chef Cindy Pawlcyn, incluindo aperitivos, sopas, saladas e petiscos. O livro reúne receitas de suas obras anteriores, como Mustards Grill Napa Valley Cookbook e Big Small Plates, além de apresentar 10 novas receitas de seus restaurantes. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781580089791  1580089798  
<br/><br/><label>LCCN: </label>2008043156 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>GBA8D9003  bnb 
<br/><br/><label>Nat. Bib. Agency Control No.: </label>014852524  Uk 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária internacional<br/>Culinária americana<br/>Culinária--Aperitivos<br/>Receitas