TY  - BOOK
AU  - Chen,Helen
AU  - Wyche,Jason
TI  - Helen's Asian kitchen: easy Chinese stir-fries 
SN  - 0470387566
PY  - 2009///
CY  - Hoboken (NJ)
PB  - John Wiley & Sons
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária asiática
KW  - Culinária chinesa
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Rápido, simples e versátil, frita são a refeição perfeita para o dia-a-dia. O livro inclui uma riqueza de informações sobre técnicas de fritura e equipamentos, incluindo woks, facas chinesas e ingredientes asiáticos tradicionais
ER  -