TY  - BOOK
AU  - Charles,Rebecca
AU  - DiClementi,Deborah
TI  - Lobster rolls & blueberry pie: three generations of recipes and stories from summers on the coast of Maine 
SN  - 9780060515836
PY  - 2003///
CY  - New York
PB  - HarperCollins
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária americana
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - É uma combinação envolvente de memórias familiares e receitas que celebram os verões passados na costa do Maine por três gerações da família Goldsmith. Rebecca Charles, renomada chef e proprietária do Pearl Oyster Bar em Nova York, compartilha mais de 70 receitas que capturam a essência da culinária da Nova Inglaterra, incluindo pratos como lagosta, milho na espiga e torta de mirtilo
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