Charles, Rebecca <br/><br/>
Lobster rolls & blueberry pie :  three generations of recipes and stories from summers on the coast of Maine / 
 Lobster rolls & blueberry pie :  three generations of recipes and stories from summers on the coast of Maine 
Rebecca Charles and Deborah DiClementi 
 - New York :  HarperCollins,  2003 
 - 226 p. :  il. ;  23 cm 
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> É uma combinação envolvente de memórias familiares e receitas que celebram os verões passados na costa do Maine por três gerações da família Goldsmith. Rebecca Charles, renomada chef e proprietária do Pearl Oyster Bar em Nova York, compartilha mais de 70 receitas que capturam a essência da culinária da Nova Inglaterra, incluindo pratos como lagosta, milho na espiga e torta de mirtilo. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780060515836 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária americana<br/>Receitas