Piège, Jean-François  1970- <br/><br/>
Jean-François Piège dans votre cuisine 

 - Paris :  Flammarion,  2009 
 - 253 p. :  il. col. ;  26 cm 
<br/><br/> Éuma coletânea de 120 receitas que refletem a abordagem do renomado chef francês Jean-François Piège para tornar a culinária clássica acessível a todos. O livro apresenta versões reinterpretadas de pratos tradicionais, como ovos com maionese, brandade de bacalhau e rabanete com manteiga, adaptadas para serem reproduzidas em casa.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>9782081226647 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária francesa<br/>Receitas