TY  - BOOK
AU  - Bastianich,Lidia
AU  - Hirsheimer,Christopher
TI  - Lidia's Italian-American kitchen
SN  - 037541150X
PY  - 2005///
CY  - New York
PB  - Alfred A, Knopf
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária italiana
KW  - Culinária americana
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Apresenta receitas clássicas da culinária ítalo-americana, como vitela à parmigiana, canelone assado, lasanha e pizza. A autora compartilha histórias pessoais sobre sua experiência na América e suas descobertas como cozinheira, tornando a obra tanto um prazer para ler quanto para cozinhar. ​
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