Sushi : full delicious authentic recipes - Bath : Parragon, 2008 - 96 p. il. col. 17 cm

Inclui índice.

Esta obra apresenta receitas autênticas de sushi, com instruções detalhadas para preparo de arroz, peixes, vegetais e montagem dos rolinhos. Ilustrado com fotos coloridas, o livro oferece opções tradicionais e modernas, ideal para iniciantes e entusiastas da culinária japonesa.

9781407520872


Gastronomia
Culinária japonesa--Sushi
Receitas