TY  - BOOK
AU  - Hirigoyen,Gerald
TI  - Bistro: the best of casual French cooking 
SN  - 0376020369
PY  - 1995///
CY  - Menlo Park, CA
PB  - Sunset Pub
KW  - Gastronomia
KW  - Restaurantes
KW  - França
KW  - Culinária francesa
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Apresenta uma seleção de receitas clássicas da culinária dos bistrôs franceses, combinando simplicidade e sabor autêntico. A obra traz pratos tradicionais, técnicas acessíveis e dicas para recriar a experiência gastronômica francesa em casa
ER  -