Priebe, Craig W. <br/><br/>
Grilled pizzas & piadinas / 
 Grilled pizzas and piadinas. 
Craig W. Priebe, with Dianne Jacob ; photography, Charles Schiller 
 - New York :  DK,  2008 
 - 192 p. :  il. col. ;  23 cm 
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> Craig W. Priebe apresenta receitas de pizzas grelhadas e piadinas, unindo a tradição italiana à praticidade da grelha. A obra traz massas, coberturas e recheios criativos, com instruções passo a passo e fotografias que destacam o visual rústico e apetitoso dos pratos. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780756636791 0756636795 
<br/><br/><label>LCCN: </label>2008273786 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária italiana<br/>Culinária--Massas<br/>Culinária--Pizza<br/>Culinária--Churrascos e grelhados<br/>Receitas