TY - BOOK AU - Chorlton, Windsor TI - Cozinha ao ar livre T2 - (Cozinhar melhor) PY - 1992/// CY - Rio de Janeiro (RJ) PB - Abril Livros KW - Gastronomia KW - Culinária ao ar livre KW - Molhos KW - Culinária KW - Carnes KW - Vegetais KW - Churrascos e grelhados KW - Receitas N1 - Inclui índice N2 - Traz receitas práticas e saborosas para churrascos, grelhados, piqueniques e outras refeições ao ar livre. O livro apresenta dicas sobre técnicas de preparo, escolha de ingredientes e utensílios ideais para cozinhar fora de casa ER -