Tan, Terry <br/><br/>
Asian cook / 
Terry Tan ; photography by Michael Paul ... [et al.] 
 - London :  Jacqui Small,  2010 
 - 288 p. :  il. col. ;  24 cm 
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> Reúne receitas autênticas de diversos países asiáticos, como China, Japão, Tailândia e Índia. Com instruções claras e fotografias que ilustram o passo a passo, a obra explora ingredientes típicos e técnicas tradicionais da culinária asiática, ideal para iniciantes e entusiastas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781906417352 
<br/><br/><label>LCCN: </label>2010483267 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária asiática<br/>Receitas