Twelve : a tuscan cook nook /
by Tessa Kiros ; photography , Manos Chatzikonstantis
- North Vancouver : Whitecap, 2005
- 415 p. : il. col. ; 24 cm
Inclui índice.
Apresenta receitas tradicionais da culinária toscana, organizadas mês a mês com base na sazonalidade dos ingredientes. Tessa Kiros combina memórias pessoais e cultura regional, oferecendo pratos autênticos, acompanhados de belas fotografias que capturam o estilo de vida local.