Lagasse, Emeril <br/><br/>
Emeril at the grill :  a cookbook for all seasons / 
 At the grill. 
Emeril Lagasse ; with photography by Steven Freeman 
 - New York :  Harperstudio,  c2009 
 - xxii, 248 p. :  il. col. ;  23 cm 
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> Apresenta técnicas para cozinhar interior e exterior, para que você possa manter a festa durante todo o ano. De bebidas (margaritas de melancia) a carnes (bife de flanco marinado grelhado com molho de chimichurri, desde saladas (arrendaça, abacate e salada de manga) até sobremesas (sempre grelhar uma banana dividida?), Este é um livro de grelhas como nenhum outro. Possui 158 receitas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780061742743 0061742740 
<br/><br/><label>LCCN: </label>2010275712 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária ao ar livre<br/>Culinária--Churrascos e grelhados<br/>Receitas