TY - BOOK AU - Hsiung,Deh-Ta TI - China: pratos autênticos do Oriente T2 - (Receitas clássicas) SN - 8520406165 PY - 1998/// CY - São Paulo PB - Manole KW - Gastronomia KW - Culinária asiática KW - Culinária chinesa KW - Receitas N1 - Tradução de: Classic Chinese; Inclui índice N2 - Apresenta 40 receitas tradicionais da culinária chinesa, como rolinhos primavera, pato crocante aromático e carne de vaca frita com laranja e gengibre ER -