TY  - BOOK
TI  - The complete book of pasta and noodles
SN  - 060980930X
PY  - 2000///
CY  - New York
PB  - Clarkson Potter/Publishers
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária
KW  - Massas
KW  - Macarrão
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Explora massas e noodles de diversas culturas, incluindo variedades italianas, asiáticas e europeias. Organizado em quatro seções, aborda desde massas secas de sêmola até noodles asiáticos, com instruções detalhadas e ilustrações passo a passo.
ER  -