TY  - BOOK
AU  - Siegelman,Stephen
AU  - Williams,Chuck
AU  - Bittencourt,Bill
ED  - Williams-Sonoma
TI  - Essentials of italian: recipes and techniques for delicious italian meals 
SN  - 9780848731205
PY  - 2007///
CY  - Menlo Park
PB  - Oxmoor House
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária italiana
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Reúne receitas clássicas da culinária italiana, destacando pratos como massas frescas, risotos e sobremesas tradicionais. Além das receitas, oferece informações sobre ingredientes regionais, técnicas culinárias e sugestões de variações
ER  -