Massa perfeita /
Anne Willan ; [tradução de Maria Suzete Castellato]
- São Paulo : Círculo do Livro, Nova Cultural, c1995
- 127 p. : il. col. ; 29 cm
- (Ver e fazer) .
Tradução de: Perfect pasta. Inclui índice.
Ensinam-se técnicas detalhadas e receitas para preparar massas, com foco na perfeição no preparo e nos acompanhamentos.