TY  - BOOK
AU  - Pinto,Mazzô França
AU  - Corrêa,Thomaz Souto
AU  - Heiniger,Andreas
TI  - A cozinheira e o guloso: conversas de comer e receitas de fazer 
SN  - 9788578500085
PY  - 2008///
CY  - São Paulo
PB  - Beĩ
KW  - Gastronomia
KW  - Crônicas brasileiras
KW  - Culinária
KW  - Variedades
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - A obra combina crônicas bem-humoradas de Corrêa sobre suas experiências e reflexões culinárias com mais de 80 receitas elaboradas por Mazzô. As receitas destacam a culinária brasileira, especialmente a mineira, incluindo pratos como arroz de suã, cuscuz de camarão, pernil de vitela, cozinhadinho e mousse de queijo minas com compota de casca de jabuticaba. Além disso, o livro apresenta uma variedade de quitandas mineiras, como bolinhos, biscoitos e broas.
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