TY  - BOOK
AU  - Trajano,Ana Luiza
AU  - Schneider,Alexandre
TI  - Brasil a gosto
SN  - 859051921X
PY  - 2005///
CY  - São Paulo, SP
PB  - Ed. dos Autores
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária brasileira
KW  - Usos e costumes
KW  - Brasil
KW  - Cultura
KW  - Fotografia
KW  - Miscelânea
N2  - Apresenta uma seleção de receitas tradicionais e contemporâneas da culinária brasileira, com enfoque nas diversas influências regionais. A obra explora ingredientes autênticos, técnicas de preparo e histórias de cada prato, refletindo a diversidade gastronômica do Brasil
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