TY  - BOOK
AU  - Başan,Ghillie
AU  - Tan,Terry
TI  - A taste of Singapore: explore the sensational food and cooking  of this unique cuisine, with 80 recipes shown step by step in more than 450 stunning photographs 
SN  - 9781844769551
PY  - 2011///
CY  - [London]
PB  - Southwater
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária asiática
KW  - Culinária singapurense
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice.
Abaixo do título: "Includes all the classic dishes, from Crab Curry and Lemon Chicken to Steamed Ginger and Coconut Milk Custards"
N2  - Oferece uma coleção inspiradora de mais de 80 receitas que capturam a essência da culinária de Singapura, destacando a fusão de sabores chineses, malaios e indianos que definem essa gastronomia única. Organizado em nove capítulos, o livro abrange uma variedade de pratos, incluindo sopas, petiscos de rua, pratos de arroz e macarrão, frutos do mar, carnes, vegetais, saladas, sobremesas e condimentos
ER  -