TY  - BOOK
AU  - Mercuri,Becky
TI  - The great American hot dog book: recipes and side dishes from across America 
SN  - 9781423600220
PY  - 2007///
CY  - Salt Lake City (UT)
PB  - Gibbs Smith
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária americana
KW  - Culinária
KW  - Cachorro-quente
KW  - Receitas
N1  - Inclui bibliografia e índice
N2  - Oferece uma exploração abrangente das diversas variações regionais do cachorro-quente nos Estados Unidos. Becky Mercuri apresenta receitas emblemáticas de diferentes locais, como o Coney Island Dog de Nova York, o Remoulade Dog de Nova Orleans e o Bacon Burrito Dog do Pink's em Los Angeles
UR  - http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip0615/2006020463.html
ER  -