Pessanha, Luciana <br/><br/>
Gula Gula :  comida bossa-nova / 
 Comida bossa-nova. 
[texto Luciana Pessanha ; fotos Sergio Pagano] 
 - 2. ed. 
 - Rio de Janeiro :  SENAC Rio,  2003 
 - 126 p. :  il. col. ;  24 cm 
 - (Receita carioca) .
<br/><br/> Celebra a trajetória do restaurante Gula Gula, ícone da gastronomia carioca, reconhecido por sua cozinha descontraída e ambiente que refletem o estilo praiano do Rio de Janeiro. Além de narrar a história do bistrô, a obra apresenta receitas consagradas do estabelecimento, todas adaptadas para execução doméstica, permitindo que os leitores recriem em casa os sabores característicos do Gula Gula. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8587864238 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Gulga Gula (Restaurante)
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária brasileira--Rio de Janeiro (RJ)<br/>Receitas