Viegas, Elza de Noronha  <br/><br/>
O afeto põe a mesa :  receitas da Zazá / 
Elza de Noronha Viegas 
 - [Rio de Janeiro] :  Argumento,  2003 
 - 144 p. :  il. col. ;  26 cm 
<br/><br/> Elza de Noronha Viegas reúne receitas afetivas que marcaram sua trajetória à frente do restaurante Zazá Bistrô, no Rio de Janeiro. A obra mistura culinária e memórias, destacando pratos que revelam a alma da casa e o carinho com que são preparados. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária brasileira<br/>Receitas