TY - BOOK AU - Willemsens,Lia AU - Rocha,Neves da AU - Cruz,Pedro Oswaldo AU - Resende,Otto Lara TI - À mesa com elegância PY - 1990/// CY - Rio de Janeiro PB - Salamandra KW - Gastronomia KW - Culinária KW - Etiqueta à mesa KW - Guarnições KW - Mesas KW - Arranjos e decorações N1 - Inclui índice N2 - É um verdadeiro guia de etiqueta e boas maneiras à mesa, voltado tanto para ocasiões formais quanto informais. As autoras Lia Willemsens e Neves da Rocha abordam desde a organização de jantares requintados até os gestos mais simples de cortesia, valorizando o convívio social com sofisticação e bom gosto ER -