Alexander, Stephanie,  1940- <br/><br/>
Sabores da Toscana / 
Stephanie Alexander, Maggie Beer ; fotografias de Simon Griffiths ; [tradução de Constança Santana] 
 - Colónia :  Konemann,  2000 
 - 222 p. :  il. col. ;  29 cm 
<br/><br/> Inclui índice.<br/>Tradução de: Tuscan Cookbook. 
<br/><br/> as renomadas chefs australianas Stephanie Alexander e Maggie Beer compartilham suas experiências gastronômicas na Toscana, região italiana conhecida por sua rica tradição culinária. A obra combina receitas autênticas com relatos de viagens e vivências locais, apresentando pratos que destacam ingredientes típicos e modos de preparo tradicionais.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>3829067771 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária italiana--Estilo toscano<br/>Receitas