Conran, Terence <br/><br/>
Alcazar to Zinc :  the story of Conran restaurants / 
Terence Conran ; photography by Georgia Glynn Smith 
 - London :  Conran Octopus,  c2001 
 - 192 p. :  il. col. ;  26 cm 
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> Terence Conran compartilha a trajetória de seus famosos restaurantes, desde o Alcazar até o Zinc, revelando os bastidores do desenvolvimento de conceitos inovadores de gastronomia e design.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>1840912340 
<br/><br/><label>LCCN: </label>2002392323 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Restaurantes--Desenhos e planos <br/>Culinária