TY  - BOOK
AU  - Fakhri,Natalia
AU  - Fakhri,Abdelali
TI  - Walíma: a arte culinária marroquina 
SN  - 8501063622
PY  - 2002///
CY  - Rio de Janeiro
PB  - Record
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária marroquina
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Walíma é um mergulho na rica e aromática tradição culinária do Marrocos, apresentada por Natalia e Abdelali Fakhri. A obra reúne receitas típicas do país magrebino, explicadas com clareza e acompanhadas de belas imagens, além de contextualizações culturais que ajudam o leitor a entender a importância dos rituais à mesa na cultura marroquina
ER  -