TY - BOOK AU - Lima,André TI - Bíblia do churrasco: o verdadeiro manual do churrasqueiro PY - 2007/// CY - São Paulo PB - Escala KW - Gastronomia KW - Culinária KW - Churrascos e grelhados KW - Receitas N1 - Com: Caderno especial : Churrasco no Bafo N2 - É um guia completo para os amantes do churrasco, trazendo técnicas, dicas e receitas que vão desde o preparo do fogo até cortes especiais de carne, acompanhamentos e segredos para o churrasco perfeito. ER -