TY  - BOOK
AU  - Busso, Mario
AU  - Latini, Antonio Chiodi 
TI  - Dolce Itália: Mario Busso, Antonio Chiodi Latini
SN  - 9896240191
PY  - 2006///
CY  - Seixal
PB  - Lisma
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária italiana
KW  - Culinária
KW  - Sobremesas e doces
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Apresenta a riqueza da confeitaria italiana, explorando suas tradições, técnicas e sabores autênticos. Com receitas clássicas e contemporâneas, a obra destaca sobremesas icônicas das diversas regiões da Itália, revelando ingredientes típicos e segredos da doçaria italiana.
ER  -