TY  - BOOK
AU  - Pernambuco,Carla
AU  - Brandão,Carolina
TI  - As doceiras
SN  - 9788504011197
PY  - 2007///
CY  - São Paulo
PB  - Ed. Nacional
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária
KW  - Sobremesas e doces
KW  - Receitas
N2  - Celebra a tradição da doçaria, reunindo receitas clássicas e contemporâneas de sobremesas. As autoras exploram técnicas e ingredientes essenciais para criar doces sofisticados e acessíveis, destacando influências regionais e culturais na confeitaria
ER  -