Wines of Burgundy / Serena Sutcliffe ; prefácio de Hugh Jhnson
- London : Mitchell Beazley, 2005
- 288 p. : il. col. ; 26 cm
Contém dedicatória. Inclui índice.
Oferece um panorama detalhado sobre os vinhos da Borgonha, explorando suas principais regiões, produtores, safras e características. A obra aborda a tradição vinícola, terroirs e a evolução dos renomados vinhos da região.
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Bebidas alcoólicas Vinho--França Vinho e vinificação--Borgonha (França)--Guias